油茶是一種山茶科植物,種子可用來榨油,榨出的茶油是一種純天然高級食用植物油,顏色金黃,色澤純亮,氣味清香,受到極多消費(fèi)者的喜歡。因此,茶油果制成的油在市場上往往價格很高,成為油類市場的熱門選手。
想要榨出高品質(zhì)的茶油,
烘干茶油果這一步就變得尤為重要。下面就來詳細(xì)介紹一下如何提高茶油果的烘干效率。
由于茶油果屬性較為特殊,所以在烘干過程中,無論是溫度還是濕度的把控,都與其他產(chǎn)品烘干有著較大的區(qū)別。
烘干品質(zhì)完美的茶油果,就需要摸清烘干過程的各個生產(chǎn)線細(xì)節(jié)。整個生產(chǎn)過程中,需要關(guān)注烘干線干球溫度調(diào)節(jié)、烘干線濕球溫度調(diào)節(jié)、系統(tǒng)熱平衡調(diào)節(jié)、溫濕度全自動選配以及余熱回收等方面。
針對烘干線干球溫度調(diào)節(jié)這一問題,需要調(diào)節(jié)除濕熱回收風(fēng)柜熱水盤管的熱水流量,講烘干線的溫度控制在40-56攝氏度之間,確保溫度不受周圍環(huán)境濕度影響。烘干油茶果采用變頻水泵控制熱水流量,可以使烘干線溫度曲線平穩(wěn)發(fā)展,解決了通過壓縮機(jī)開停導(dǎo)致溫度波動大等傳統(tǒng)技術(shù)的弊端。
針對烘干線濕球溫度調(diào)節(jié)這一步驟來說,通過變頻水泵調(diào)節(jié)除濕熱回收風(fēng)柜除濕盤管的冷水流量,將除濕后的出風(fēng)露點調(diào)節(jié)至飽和狀態(tài)至10攝氏度之間的任何數(shù)值,不受周圍環(huán)境影響,也不受烘干線干球溫度的影響。
對于系統(tǒng)熱平衡來說,
油茶果熱泵烘干線采用熱泵冷端散熱維持系統(tǒng)冷熱平衡,可以根據(jù)不同的除濕要求靈活調(diào)節(jié)除濕冷水溫度,整個調(diào)節(jié)過程不需要排放熱泵熱端以及烘道內(nèi)的熱量,節(jié)能效果十分顯著。
在溫濕度全自動選配這一方面,根據(jù)烘干工藝的要求,提前設(shè)置干球溫度與濕球溫度在各個時間段的溫度值,程序控制器再根據(jù)傳感器的測量數(shù)值發(fā)出指令,使各個執(zhí)行機(jī)構(gòu)根據(jù)工作指令調(diào)節(jié)烘干線的溫濕度,實現(xiàn)全自動智能化操作。
在余熱回收這一方面,將除濕后的水作為換熱介質(zhì),用于除濕前的濕熱空氣和除濕后的冷空氣換熱,通過非壓縮機(jī)做功的方式降低冷凝除濕前空氣的溫度,提升除濕后空氣的溫度,既能減少除濕消耗的冷負(fù)載,也減少了后續(xù)對除濕空氣提升溫度的熱負(fù)載耗用,使熱回收率穩(wěn)定在60%以上。
油茶果烘干細(xì)節(jié)繁多,采用先進(jìn)技術(shù)烘干可以更好地提高油茶果質(zhì)量,只有掌握這些運(yùn)行細(xì)節(jié),才能使先進(jìn)的烘干設(shè)備物盡其用,更好地提高茶油在市場上的售價。