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解決方案
The Solution
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    豆角熱泵烘干解決方案

    正旭方案設(shè)計(jì)部  更新日期:2020/7/20

     

    豆角烘干前準(zhǔn)備:


    1、原料選擇、處理。
    選擇當(dāng)天采收、莢色淺綠,莢長(zhǎng)、直、勻稱,不發(fā)白變軟,種子未顯露的鮮嫩豆角,攤開(kāi)堆放,以免發(fā)熱。用自來(lái)水洗去原料上的泥沙等雜質(zhì)。當(dāng)天采收,當(dāng)天加工;


    2、熱燙
    將新鮮的豆角倒入沸水中熱燙,使豆角全部浸入水中,翻動(dòng)數(shù)次,使其受熱均勻,熟而不爛,時(shí)間一般為3分鐘,每熱燙50千克豆角加食用小蘇打一次;


    3、冷卻

    將熱燙后的豆角迅速在竹篩上攤開(kāi),趁體軟時(shí)理直冷卻。要求30秒內(nèi)散發(fā)完熱氣。有條件的地方可水平方向加吹冷風(fēng),加快冷卻;


    正旭豆角熱泵烘干方案


    正旭豆角烘干方案

    第一階段:將冷卻后的豆角連竹篩迅速放入烘灶,均勻擺放,溫度為60-65℃,時(shí)間為40-50分鐘;
    第二階段:溫度為65-70℃,時(shí)間為30分鐘;

    第三階段:溫度為70-80℃,直到烘干為止,時(shí)間一般為3小時(shí)左右。兩次烘干間隔時(shí)間為1-2小時(shí),在烘干過(guò)程中火力要均勻,并翻動(dòng)上下層竹篩1-2次,使其受熱均勻。


    正旭豆角熱泵烘干方案


    豆角熱泵烘干機(jī)采用了正旭獨(dú)有的烘干曲線和排濕曲線,最短時(shí)間降低豆角含水量,可以有效的保證豆角干燥后顏色保持較好,能最大化保留豆角干的原始物質(zhì)含量。

    同時(shí),豆角烘干系統(tǒng)配置余熱回收器,除濕采用冷凝方式,熱損較少,比純電加熱方式省電70%,電控界面清晰,操作簡(jiǎn)便,系統(tǒng)自帶故障自檢系統(tǒng),進(jìn)行中文顯示,可以遠(yuǎn)程判斷故障點(diǎn),在客戶整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中達(dá)到了很到的使用體驗(yàn)。

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